Notre équipement de tranchage et d'épluchage de pommes est un équipement automatisé de transformation de fruits hautement intégré. La machine à éplucher, retirer le trognon, trancher et couper les pommes intègre plusieurs processus qui nécessitaient à l'origine plusieurs appareils et la collaboration de plusieurs personnes, tels que le chargement, le nettoyage, le positionnement, l'épluchage, le retrait du trognon, le tranchage/tranchage/coupe en anneaux, dans une seule machine grâce à une structure mécanique précise et un système de contrôle intelligent. Cela permet à une petite zone de disposer d’une seule ligne de production.

Fonctions de base de l'équipement
La caractéristique la plus importante de cette machine de transformation des fruits est qu'elle effectue plusieurs étapes de traitement du kaki en une seule fois, notamment l'épluchage, le dénoyautage, la coupe en anneaux et le hachage. Décrivons maintenant en détail cette machine à éplucher les pommes.
Pelage : la machine fait tourner le kaki et enlève la peau à l'aide d'une lame ou d'une meule à grande vitesse-. La pression s'ajuste automatiquement en fonction de la taille de la pomme, garantissant que trop de chair soit retirée. Le peeling est excellent, ne laissant pratiquement aucune peau visible.
Carottage : La machine utilise un capteur photoélectrique pour localiser le trognon de pomme. Un poinçon en métal perce ensuite une ou les deux extrémités de la pomme, retirant avec précision le noyau et la tige. La taille du trognon peut être ajustée en fonction du type de pomme, garantissant ainsi une élimination complète sans endommager la chair.
Hachage : Après avoir retiré le trognon, la pomme est coupée en plusieurs morceaux, généralement 4, 6 ou 8. Différentes lames peuvent être remplacées selon les besoins. Les morceaux résultants sont de taille uniforme, avec une variation minime, ce qui les rend adaptés à un traitement ultérieur.
Hachage : Si vous le souhaitez, les morceaux à découper peuvent être ensuite coupés en rondelles de kaki. L'épaisseur des anneaux est réglable, ce qui les rend adaptés aux collations ou aux pâtisseries.

Système de contrôle intelligent : fonctionnement facile et précis de l'équipement de tranchage et d'épluchage des pommes
Différents paramètres peuvent être définis, tels que :
Épaisseur de pelage
Nombre de cales
Épaisseur de tranche
Utilisations multiples : pas seulement pour les pommes
Cette machine ne se limite pas au kaki ; c'est incroyablement flexible. En changeant simplement les pinces et les lames, il peut traiter une large gamme de fruits de forme similaire, tels que :
Poires
Kakis
Caramboles
Pêches
En d’autres termes, une seule machine peut gérer plusieurs tâches, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix.

Économe en énergie :-économie d'énergie et capacité
Bien que la puissance du moteur principal de cette machine ne soit que de 2,2 kilowatts (pas beaucoup), sa conception structurelle intelligente garantit une efficacité de transmission élevée et un flux de traitement bien-optimisé. Cela lui permet de traiter jusqu'à 3 000 fruits par heure, atteignant une efficacité exceptionnelle tout en maintenant une faible consommation d'énergie, réalisant véritablement « des économies d'énergie et des performances ».

Sécurité et hygiène : des matériaux fiables, propres et hygiéniques
Toutes les pièces en contact avec le fruit sont en acier inoxydable-de qualité alimentaire (304 ou 316). Ce matériau est non seulement durable mais également résistant à la rouille et à la corrosion, facile à nettoyer, répondant aux normes de sécurité alimentaire et garantissant une totale tranquillité d'esprit.

Emballage de caisses en bois et logistique de fret maritime d'équipement de tranchage et d'épluchage de pommes
Sélection des matériaux : les caisses en bois sont fabriquées en -pin ou bouleau traité thermiquement (pour éliminer efficacement les parasites et les agents pathogènes-une exigence obligatoire pour les expéditions transfrontalières-afin d'éviter les retards douaniers). Le bois a une épaisseur de 18 à 25 mm, offrant une résistance structurelle suffisante pour supporter le poids de la machine et résister à la pression externe pendant le chargement et le déchargement.
Protection interne :
Amorti : la machine est d'abord enveloppée dans un film PE (polyéthylène) épais et résistant à l'humidité pour empêcher la rouille causée par les embruns marins ou l'humidité. Des coussinets en mousse haute-densité (20-30 mm d'épaisseur) sont placés entre le film et les parois de la caisse aux points de contrainte critiques (par exemple, le panneau de commande et les modules saillants comme les poinçons) pour absorber les vibrations pendant le transport.

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Image |
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Modèle |
RX-02 |
RX-04 |
RX-06 |
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Dimensions |
2000*1000*1600mm |
3100*1400*1700mm |
4100*1400*1700mm |
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Tension |
2,2 kW |
2,2 kW |
2,2 kW |
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