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Machine à glaçons industrielle en bloc
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Machine à glaçons industrielle en bloc

Machine à glaçons industrielle en bloc

Une machine à glaçons industrielle est une machine qui produit des blocs de glace à partir d’eau.
Les blocs de glace produits sont propres et peuvent être utilisés directement pour la conservation ou la consommation des aliments.
Il élimine le besoin de manipulation manuelle avec des ponts roulants ou de décongélation dans des réservoirs d'eau, et occupe beaucoup moins d'espace au sol.

Présentation du produit

Machine à glaçons industrielle en bloc
 

Cette machine à refroidissement direct est une machine à glace-économe en énergie et respectueuse de l'environnement-. Il utilise une technologie avancée de refroidissement direct-pour former de la glace rapidement et la récolter efficacement en échangeant directement la chaleur entre le réfrigérant et l'eau ; les blocs de glace sont propres, hygiéniques et peuvent être consommés directement en toute sécurité.

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01

Qualité alimentaire hygiénique- : fabriqué avec de l'eau pure avec une procédure de refroidissement-direct ; Le produit fini ne touche jamais la saumure, il n'y a pas de résidus de sel ni d'odeurs désagréables-. Il permet un contact direct avec les fruits de mer, les fruits et la viande et constitue le support idéal pour sculpter le produit fini.

02

Texture dense et fusion lente : contient très peu de bulles d'air, il est donc très dense, nécessitant 10 à 30 heures d'absorption de chaleur à température ambiante. Il convient à la pêche sur glace ainsi qu'aux projets d'ingénierie de grande envergure à terre impliquant un refroidissement soutenu.

03

 

Formes cohérentes : ce bloc de glace rectangulaire standard a des bords lisses ; ils sont robustes et empilables, avec une conception incassable-permettant un stockage en vrac sur le quai ou sur la construction, ainsi qu'un transport conteneurisé efficace.

04

Taille et poids réglables : les dimensions du moule peuvent être modifiées pour répondre aux exigences particulières du cas d'utilisation-, telles que des blocs légers de 10-25 kg pour les bateaux de pêche ou des blocs robustes de 50 kg pour des projets d'ingénierie hydraulique tels que des barrages.

 

Pourquoi vaut-il la peine d'acheter ?

 

Efficacité énergétique et économique : l'échange thermique à refroidissement direct-utilise 30 % d'électricité en moins que les systèmes traditionnels à base de saumure-, ce qui équivaut à des économies significatives sur les coûts énergétiques annuels.

Investissement minimal en infrastructure : aucun réservoir de saumure n'est nécessaire et l'installation se compose d'un sol plat, ce qui réduit les coûts de construction.


Économie de main d'œuvre : la circulation entièrement automatisée permet à un seul opérateur de s'occuper de plusieurs unités.

 

Faibles coûts de maintenance : l'absence de corrosion par la saumure se traduit par des pièces-durables, et un ensemble complet de pièces consommables est fourni avec l'unité.

 

Retour sur investissement rapide : lorsque les clients fabriquent eux-mêmes de la glace, ils ne supportent plus le coût d'achat de la glace, de sorte que la plupart d'entre eux récupèrent ce qu'ils ont payé pour une machine en six mois à un an seulement.

Obtenez un devis maintenant

 

Spécifications des machines

 

 commercial ice block making machine

Modèle

Puissance installée (KW)

Dimension hors tout (M)

Nombre de moules à glace

Fréquence de distribution de glace

(heures/jour)

Dimensions du site

Manière de refroidissement

 

Rendement des machines

Consommation d'énergie par tonne de glace (KWH)

ZL3T

12.5

5.0×2.0×2.9

10kg(75), 20kg(50), 25kg(40), 50kg(30), 100kg(20)

10kg(4), 20kg(3), 25kg(3), 50kg(2), 100kg(1.5)

3 500 mm x 1 500 mm x 3 500 mm

Refroidissement par air

3t

55

ZL5T

21.8

6.0×2.5×2.9

10kg(125)20kg(83), 25kg(67), 50kg(50), 100kg(33)

10kg(4), 20kg(3), 25kg(3), 50kg(2), 100kg(1.5)

4000 mm x 2000 mm x 3500 mm

Refroidissement par eau

5t

55

ZL8T

31.5

7.5×2.6×2.9

10kg(200)20kg(133)25kg(107)50kg(80), 100kg(53)

10kg(4), 20kg(3), 25kg(3), 50kg(2), 100kg(1.5)

6 500 mm x 2 000 mm x 3 500 mm

Refroidissement par eau

8t

55

ZL10T

40

8.0×3.0×2.9

10kg(250)20kg(167)25kg(133)50kg(100)100kg(67)

10kg(4), 20kg(3), 25kg(3), 50kg(2), 100kg(1.5)

8 000 mm x 2 000 mm x 3 500 mm

Refroidissement par eau

10

55

 

Machines fournies par Lerford

 

Nous disposons de quatre types de machines industrielles de fabrication de glace en bloc - ZL3T, ZL5T, ZL8T et ZL10T, qui peuvent produire de 3 à 10 tonnes de glace par jour. Tous les modèles ayant un taux de consommation d'énergie aussi faible que 55 kWh/t, et sur demande, des moules à glace personnalisés de 10 à 100 kg par moule, les spécifications concernant la puissance installée et l'encombrement de la machine sont disponibles sur demande. Le ZL3T est refroidi par air-en standard, et le reste est refroidi par eau-. De 1,5 à 4 cycles par jour de récolte de glace peuvent être effectués par ces machines, offrant des solutions de production de glace pour toutes les tailles de besoins.

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3t 5t 8t 10t

 

 

Scénarios d'application

 

Les blocs de glace solides et transparents produits par les systèmes de refroidissement direct-de Runxiang servent six secteurs principaux-pêche en haute mer-, projets d'infrastructure, refroidissement intérieur, atténuation de la chaleur animale, -logistique de la chaîne du froid longue distance et vente au détail de produits frais-tout en répondant aux divers besoins d'industries telles que la fabrication, la vente au détail commerciale, l'aquaculture et le tourisme, ce qui les rend adaptés à un large éventail d'applications de réfrigération commerciale et industrielle, tant au niveau national qu'international.

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Pêche en voyage

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Glace industrielle

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Refroidissement de la pièce

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Rafraîchissement estival

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Transport longue-distance

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Conserver au frais pour la viande

 

Parlons de la machine à glaçons dont vous avez besoin

Veuillez nous informer du pays dans lequel la machine à glaçons sera utilisée. Quels produits souhaitez-vous refroidir ? Quelle est la quantité de glace dont vous avez besoin quotidiennement ? Avez-vous besoin d'équipement pour stocker de la glace ? Après avoir reçu les informations ci-dessus de votre part, nous vous proposerons une solution détaillée et un devis dans les plus brefs délais.

Contactez-nous immédiatement

 

Caractéristiques de la machine

 

La machine à glaçons à refroidissement direct-est dotée d'un haut degré d'automatisation et peut automatiquement reconstituer l'eau, produire de la glace et dégivrer sans opération manuelle.

 

Il est également de petite taille et occupe 40 % de surface en moins par rapport au processus conventionnel de fabrication de glace à base de saumure-à base de glace-.

 

Il utilise un système hydraulique pour transporter les blocs de glace et résout le problème de fissuration de la glace lors du dégivrage au gaz chaud à haute température. La consommation d'énergie du dégivrage est considérablement réduite et l'eau réfrigérée est récupérée.

 

Adoptant un fonctionnement entièrement automatique et sans surveillance, le système est conçu pour s'arrêter automatiquement et déclencher une alarme en cas de défauts tels qu'une perte de phase, une surcharge, un manque d'eau, un état de glace complet ou une pression haute/basse anormale, etc., ce qui garantit un fonctionnement stable de l'équipement.

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Flux de travail entièrement automatisé pour conserver la fraîcheur de la viande

 
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Remplissage automatique de l'eau : le PLC envoie une commande à la pompe à eau douce pour remplir les moules à glace sur la plate-forme élévatrice ; un capteur de niveau d'eau est utilisé pour un contrôle précis et l'excès d'eau est dirigé vers le réservoir de circulation.
Congélation à basse-température : le système de réfrigération est activé et un réfrigérant à basse-température circule dans les enveloppes du moule pour un refroidissement constant. L'eau gèle couche par couche pour former des blocs de glace solides pendant 2 à 4 h.
Dégivrage au gaz -chaud : une fois le travail terminé, le système passe au passage de gaz chauds-à haute température à travers les moules pour séparer la glace des moules en 3 à 8 minutes. Pour retirer la glace de la machine, toute la plate-forme élévatrice descend, permettant aux glaçons de glisser par gravité jusqu'à la plate-forme de collecte, où ils sont collectés par des ouvriers ou un système de convoyeur.
Redémarrage du cycle : la plate-forme elle-même remonte automatiquement à sa position d'origine, le système se remplit d'eau et le cycle suivant démarre avec-un travail autonome de 24 heures.

 

 

Composants de la machine

 

Il s'agit d'une machine à glace à bloc de refroidissement direct de type cadre-direct- glacée par le cadre rectangulaire de la plaque de glace, formant une plaque isotherme lisse et scellée après avoir été fermée par la plaque en acier inoxydable épaissie ; la machine a une forme épurée et imposante avec des lignes nettes sur la surface. Une unité bien organisée d'évaporateurs de moules à glace en alliage d'aluminium -est installée dans la partie supérieure, avec des canalisations de réfrigération s'étendant uniformément le long des côtés supérieurs et latéraux pour une présentation structurelle très soignée. La section inférieure laisse suffisamment d'espace pour l'évacuation de la glace, et un système d'ascenseur à vis en plomb-est installé dans le fond ; un groupe moteur de circulation d'eau est fixé sur le côté droit et un panneau de commande électrique est construit sur la gauche. Avec une séparation fonctionnelle claire et une configuration modulaire de blocs étroitement intégrée, cette machine brevetée dégage une ambiance distinctement industrielle qui associe une forme propre et ordonnée à une fonction mécanique pratique et entièrement automatisée.

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Vitrine de produits

 

Des blocs de glace solides sans bavures, sans bords cassés ou ébréchés et sans poches creuses. La glace est également claire et blanche, avec de fines formes de cristaux internes naturels, une transparence élevée sans nuage et sans impuretés liées au sel (en raison d'un processus de refroidissement direct-qui empêche tout contact avec la contamination par la saumure), et les surfaces coupées sont lisses et denses.
Carré de 10 kg
Les unités sont portables et faciles à utiliser ; servent à conserver les fruits de mer dans les supermarchés et les aliments frais au détail, le transport de produits aquatiques sur de courtes distances et le refroidissement du thé au lait ou des boissons froides.
20kg/25kg
Gammes standards communes sur le marché ; applicable aux étals de fruits de mer sur le marché humide, à la congélation des matières premières pour les usines de transformation des aliments, à la livraison sous chaîne du froid, également aux petites chambres froides de stockage.
50kg Grand
Échelle industrielle populaire pour les quais de pêche, le refroidissement longue distance des fruits et légumes, les aliments de bétonnage à grande échelle sur les chantiers de construction ou les grands étalages de glace dans les supermarchés.
100 kg Très-Grand
Glace de qualité industrielle, pour de nombreuses utilisations, notamment la préservation des-navires de pêche en haute mer, l'entreposage massif-de la chaîne du froid, le refroidissement des mines souterraines et l'exposition "Glace dans la nuit" pour de très grands rassemblements.

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重量(kg)

(Longueur)

(Largeur)

(Hauteur)

出冰次数(Cycles de libération des glaces)

10

240

90

600

4 次

15

270

100

600

4 次

20

320

120

700

3 次

25

320

120

800

3 次

25

330

130

700

3 次

30

320

140

800

3 次

35

380

140

800

2 次

40

380

160

800

2 次

50

400

170

900

2 次

50

400

160

900

2 次

60

470

170

900

2 次

75

500

180

1000

2 次

80

520

180

1000

2 次

90

500

200

1100

1.5 次

100

520

220

1100

1.5 次

 

Lignes de production associées

 

Nos machines à glace en bloc industrielles à refroidissement direct-sont également disponibles avec des broyeurs à glace industriels commerciaux spécialisés ; les deux modèles sont parfaitement adaptés pour l'intégration. La machine First Unit produit automatiquement des blocs de glace denses et solides, et le broyeur convertit rapidement les blocs en glace pilée de différentes tailles de particules. Le système intégré peut fournir à la fois de la glace en bloc complet et de la glace pilée pour répondre à différentes demandes, depuis les gros blocs à fusion lente-pour un refroidissement à long-à long terme dans la pêche en haute mer-et la construction d'infrastructures à grande-la glace finement pilée pour les supermarchés de détail de fruits de mer et la restauration. Lorsqu'il s'agit de glace, Lerford fournit une solution de service à guichet unique. Achetez l'intégralité du système : bénéficiez de remises groupées + d'un emballage d'exportation standardisé + de manuels d'utilisation EN complets et d'un service après-vente-. Cela signifie qu'il n'est plus nécessaire de faire la liaison entre plusieurs fournisseurs différents et que les économies qui en résultent en matière d'approvisionnement, de logistique et de maintenance sont considérables.

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Pourquoi choisir Lerford ?

 

Lerford est le fabricant de machines à glace industrielles. Broyeur à glace. Machine de la série ZL (capacité journalière : 3 à 10 tonnes). La consommation d'énergie n'est que de 55 kWh par tonne. Ils s'efforcent de fournir le meilleur produit.


Les services de prévente-sont la personnalisation du site, les spécifications de tension et de taille, les solutions système complètes pour l'intégration ; exportation : enveloppé d'un film imperméable, caisse en bois fumigée, livré avec un ensemble complet de documents douaniers. Assistance après-vente : garantie d'un an pour l'ensemble de l'unité et du compresseur, pièces de rechange gratuites, assistance technique en ligne 24h/24 et 7j/7 ; pour les grosses commandes, des ingénieurs peuvent venir chez vous pour installer et former, soutenus par un réseau mondial d'approvisionnement rapide en pièces de rechange.


Nos produits ont été largement utilisés dans les ports de pêche, les usines de glace commerciales, les infrastructures, et offrent une rentabilité élevée-et de fortes commandes répétées – et tout cela sans intermédiaires !

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Partager des histoires de réussite

 

Les-machines à glace en blocs de refroidissement direct de Lerford sont exportées dans plus de trente pays à travers le monde-dont la Russie, le Ghana, le Kazakhstan, l'Algérie, la Corée du Sud, la Finlande, l'Argentine, le Zimbabwe, l'Espagne et la Guinée-desservant une clientèle diversifiée allant des ports de pêche africains et des installations de la chaîne du froid d'Asie centrale aux projets d'ingénierie européens et aux marchés de produits frais d'Asie du Sud-Est. Notre équipement est conçu pour fonctionner de manière fiable dans des conditions variées et difficiles, telles que la chaleur extrême, le froid glacial, les environnements côtiers de brouillard salin- et les chantiers de construction poussiéreux. Qu'elles soient utilisées par des entreprises de pêche, des usines de glace commerciales ou des entreprises de construction d'infrastructures, nos machines ont toujours reçu des éloges de la part des clients pour leurs principaux avantages : efficacité énergétique, fonctionnement entièrement automatisé qui permet d'économiser sur les coûts de main-d'œuvre, production de glace durable et -sans sel-de qualité alimentaire, et une conception robuste et résistante à la corrosion-. De plus, nos solutions intégrées-qui associent la machine à glace à un broyeur à glace-sont très appréciées par les opérateurs commerciaux nationaux et étrangers.

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FAQ

 

 

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Quels modèles de machines à glace en bloc proposez-vous et quelles sont leurs capacités quotidiennes ?

Nous proposons quatre modèles -ZL3T, ZL5T, ZL8T et ZL10T-avec des capacités quotidiennes de 3, 5, 8 et 10 tonnes, respectivement. Ils conviennent aux petits-à- ports de pêche, aux usines de glace commerciales et aux projets de construction.

Le poids du bloc de glace peut-il être personnalisé ? Quelles spécifications sont disponibles ?

Nous prenons en charge les moules à glace personnalisés pour les blocs de 10 kg, 20 kg, 25 kg, 50 kg et 100 kg. Une seule machine peut basculer entre les tailles de blocs en changeant de moule, répondant ainsi aux divers besoins des navires de pêche, des chantiers de construction et des opérations de vente au détail.

Quel espace faut-il pour la machine ? Des travaux de génie civil avancés sont-ils nécessaires ?

Chaque modèle a une empreinte fixe ; vous avez simplement besoin d'une surface plane et durcie en béton et de raccordements pour l'entrée/sortie d'eau et l'électricité. Aucune construction de réservoir de saumure n’est requise, ce qui réduit considérablement les coûts de génie civil.

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