Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de poêles à gaine les plus fiables en Chine. Avec une expérience abondante, nous vous invitons chaleureusement à acheter une poêle à gaine avancée à vendre ici dans notre usine. Des produits de qualité et à bas prix sont disponibles.
Poêle à enveloppe
Un mélangeur planétaire est un équipement multifonctionnel très efficace conçu pour mélanger, mélanger et chauffer. Il est largement utilisé dans divers secteurs, notamment les produits de boulangerie, les cuisines commerciales, l'industrie chimique, pharmaceutique et le développement de nouveaux matériaux, fournissant un support essentiel aux processus de production dans ces domaines.
Pour empêcher les matériaux huileux ou visqueux de coller aux parois et de se carboniser, nous utilisons un système de mélange qui combine le mouvement planétaire (révolution) avec la rotation, garantissant ainsi l'absence de « zones mortes » pendant le processus de mélange.
pour s'adapter aux processus de chauffage, de maintien de la température et d'équarrissage requis pour différents types d'huiles, la température de l'huile peut être réglée avec précision et la vitesse d'agitation peut être ajustée.
La couche interne, qui entre en contact direct avec l'huile ou les matières premières, est construite en acier inoxydable 304 dans le cadre de notre conception à double couche.
Pour faciliter le déchargement du pétrole raffiné ou d'autres matériaux avec un minimum d'effort, nous avons ajouté un mécanisme d'inclinaison à vis sans fin à commande manuelle sur le côté de la machine, permettant d'incliner le navire.
Quels sont les principaux types de machines ?
Nos bouilloires à enveloppe à mélange planétaire sont disponibles en versions semi-automatiques et entièrement automatiques, vous pouvez donc en choisir une qui correspond à votre échelle de production et à votre budget. Les deux sont fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et vous pouvez choisir un chauffage électrique, à vapeur ou au gaz.
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Modèle |
taper |
Diamètre d'ouverture de la chaudière |
Épaisseur |
Pouvoir d'agitation |
Puissance de chauffage |
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rx-100 |
Type de vapeur |
800mm |
Intérieur/extérieur : 3 mm/3 mm. |
1.5kw |
/ |
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Type de gaz |
800mm |
3mm |
1.5kw |
/ |
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Type de chauffage électrique |
800mm |
3mm |
1.5kw |
/ |
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rx-200 |
Type de vapeur |
900mm |
Intérieur/extérieur : 3 mm/3 mm. |
1.5kw |
/ |
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Type de gaz |
900mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
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Type de chauffage électrique |
900mm |
3mm |
1.5kw |
27kw |
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rx-300 |
Type de vapeur |
100mm |
Intérieur/extérieur : 4 mm/3 mm. |
1.5kw |
/ |
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Type de gaz |
100mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
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Type de chauffage électrique |
100mm |
4mm |
1.5kw |
30kw |
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rx-400 |
Type de vapeur |
1100mm |
Intérieur/extérieur : 4 mm/3 mm. |
1.5kw |
/ |
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Type de gaz |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
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Type de chauffage électrique |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
36kw |
Quelles matières premières sont disponibles ?
Choisissez la machine en fonction de l'épaisseur de votre matériau et de son comportement. Il gère la confiture (fraise, concentré de tomate), le préchauffage du lait avant la pasteurisation, la fonte du chocolat et le chauffage général, l'ébullition, le brassage et la stérilisation. Fait également des sautés à base de fondue, du porridge et de la viande mijotée.
Largement utilisé dans les usines d'huile comestible, les usines de condiments, les usines de transformation des aliments et les ateliers de production à petite échelle.
Pourquoi vaut-il la peine d'acheter ?
Moins de travail – L'agitation fonctionne automatiquement, de sorte qu'une seule personne peut s'occuper de plusieurs machines au lieu de rester là à mélanger.
Moins de brûlure et de gaspillage – Le grattoir sur le mur et le fond empêche les ingrédients épais de coller ou de brûler, ce qui réduit les rejets et le gaspillage de matériaux.
Lots plus rapides – Le récipient à double enveloppe a une grande surface de chauffe, de sorte que la température monte rapidement et chaque lot passe de la cuisson à la décharge plus tôt.
Qualité constante – La vitesse et la température d'agitation restent les mêmes d'un lot à l'autre, de sorte que la sauce ou la garniture ressort avec la même qualité et la même couleur à chaque fois.
Manipulez des produits délicats – Les pâtes épaisses sujettes aux brûlures et les sauces complexes difficiles à préparer à la main peuvent désormais être utilisées à l’échelle commerciale.
Plus facile à nettoyer – Construit entièrement en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire et facile à démonter, il résiste donc aux audits d'hygiène alimentaire.
Vitrine de travail vidéo
Comment ça marche avec la poêle à revêtement ?
Le fluide caloporteur traverse l'enveloppe double couche, de sorte que la bouilloire chauffe indirectement. L'agitateur planétaire (grattoirs inclus) tourne sur son propre axe tout en se déplaçant autour du récipient, ce qui remue le matériau de manière uniforme. Une fois la cuisson terminée, inclinez la marmite pour vider l'huile, la sauce ou la pâte finie.
Quelles sont les principales caractéristiques ?
Large gamme d'utilisations – Bonbons, médicaments, pâtisseries, fruits confits, boissons, ragoûts… il gère de nombreux produits différents.
La température reste stable – Le système de contrôle maintient la solution sucrée stable. La qualité et la texture sont constantes.
Facile à exécuter – Interface simple. Les opérateurs s'y prennent rapidement et l'ébullition peut s'effectuer automatiquement.
Construction de qualité alimentaire – Acier inoxydable de qualité alimentaire. Résiste à la corrosion, supporte les températures élevées, dure longtemps.
Fonctions de sécurité – Des boutons d’arrêt d’urgence et d’autres protections sont intégrés.
Se nettoie facilement – Une disposition simple signifie que vous pouvez le nettoyer en profondeur. Pas de restes de sucre reportés sur le lot suivant.
Une surveillance stricte du marché
Mélange uniformément – Les ingrédients sont mélangés tout autour, au fond et sur les parois, sans coller.
Fonctionne avec d'autres équipements – S'associe à d'autres machines de confiserie pour créer une ligne de production complète.
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| Mélange planétaire (rotation plus révolution) | Grattoir intégré | Matériau en acier inoxydable | Panneau de contrôle |
Solution intégrée pour une ligne complète de production de ketchup aux tomates
Une ligne de pâte de tomates compacte comme celle-ci commence par des tomates fraîches et se termine par une pâte finie. Les machines qu'il contient : une laveuse, un blanchisseur, un pulpeur, une bouilloire à agitation planétaire, une cuve de stérilisation et une machine de conditionnement. Le tout est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et les unités sont raccordées pour fonctionner comme une seule ligne automatique. Idéal pour les petites et moyennes usines alimentaires et les fabricants de condiments. Il peut traiter de la pâte de tomate en continu ou traiter d'autres purées et pâtes de fruits et légumes.
Affichage de cas de réussite
PT. Sari Rasa Indonesia, l'un des principaux fabricants locaux de condiments basé à Jakarta, en Indonésie, a achevé ce projet en mars 2025. Le projet comprend 3 ensembles de bouilloires semi-automatiques de 300 L et 2 ensembles de bouilloires à agitation planétaire entièrement automatiques de 500 L avec chauffage électrique à l'huile thermique et acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire. Le client a déjà souffert de graves brûlures de matériaux, d'une décharge manuelle fastidieuse, d'une capacité insuffisante et d'échecs d'audit d'hygiène. Nous avons adopté un mélange de raclage planétaire à 360 degrés et une configuration combinée semi-automatique et entièrement automatique pour éliminer les problèmes de combustion, réduire considérablement le temps de décharge et augmenter la capacité de production. Le châssis de la machine a été personnalisé en tant que structure amovible pour s'adapter à la porte de l'atelier. Nous avons fourni des documents de certification complets, y compris des certificats de matériaux CE et FDA, avec une garantie de livraison de 30 jours et expédié plus tôt que prévu. Le client a déclaré que notre bouilloire de mélange planétaire avait résolu son problème de longue date et l'avait aidé à passer l'inspection BPOM dès la première tentative. Jusqu'à présent, le client a passé 3 commandes répétées et nous a référé à 2 usines homologues. Nous avons établi un partenariat stratégique à long terme pour développer conjointement de nouvelles bouilloires à enveloppe bouillante sous vide.
Pourquoi choisir Lerford lors de l’achat d’une machine ?
Équipement exporté dans plus de 160 pays à travers le monde ; vaste expérience à l'exportation
Design personnalisable avec deux modèles au choix
Garantie 2 ans sur l'ensemble de l'appareil
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FAQ
De quel matériau est la poêle à revêtement ? Est-il conforme aux normes alimentaires d'exportation ?
R : Les pièces en contact avec le matériau sont en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, SUS316 en option. Surface intérieure polie miroir sans coins morts sanitaires. Nous pouvons fournir un certificat CE, un certificat d'usine de matériaux et un rapport de test de contact alimentaire FDA pour répondre au BPOM et à d'autres audits alimentaires internationaux.
Semi-automatique ou entièrement automatique, lequel choisir ?
R : Le modèle semi-automatique utilise l’inclinaison du volant, un coût inférieur et un entretien simple, idéal pour la production en petits lots et les tests d’essai. La version entièrement automatique utilise l'inclinaison hydraulique à un bouton pour économiser du travail, convient à une production continue de masse et peut être intégrée dans une ligne de production complète de concentré de tomate.
Est-ce facile à nettoyer ?
R : L'agitateur et les grattoirs sont amovibles. Le pot a des coins arrondis sans zones mortes. Vous pouvez nettoyer le réservoir intérieur avec de l'eau chaude et un pistolet à eau haute pression. Ne pulvérisez PAS d’eau directement sur l’armoire de commande électrique.
Quel est votre délai ?
R : Les modèles standard peuvent être livrés sous 30 jours. Le délai de livraison pour les machines personnalisées sera confirmé en fonction des exigences. Le test complet de la machine sera terminé avant l'expédition avec le manuel d'utilisation.
Quel support après-vente pouvez-vous fournir ?
R : manuel d’utilisation en anglais, mise en service vidéo à distance et formation des opérateurs. Des pièces de rechange consommables peuvent être livrées avec la machine. Une assistance technique en ligne à long terme et une livraison mondiale de pièces de rechange sont disponibles.
Pouvez-vous fournir la ligne complète de production de concentré de tomate ?
R : Oui. Nous pouvons fournir toute la ligne, y compris la machine à laver, le blanchisseur, le pulpeur, la bouilloire de concentration à double enveloppe, le réservoir de stérilisation et la machine de conditionnement.
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