Machine de broyeur d'os

Description dumachine de broyeur d'os

Notre entreprise est profondément impliquée dans la transformation de la viande, des aliments pour animaux de compagnie et de la transformation des produits osseux depuis de nombreuses années. Les techniques traditionnelles de traitement des os sont confrontées à des défis tels qu’un broyage difficile des os, une taille de particule inégale et une faible efficacité. Notre broyeur d'os multifonctionnel dispose d'une puissante capacité de broyage et d'une synergie flexible, traitant efficacement à la fois les petits os de volaille et les gros os durs de porcs, de bovins et de moutons. Il peut également être combiné avec un broyeur colloïdal pour former une ligne de production intégrée de « concassage et raffinage », offrant aux entreprises une solution complète depuis le pré-traitement des os jusqu'à la production de pâte d'os de viande-.

Matières premières applicables

Applicable à : tous les types d'os de volaille, tels que le poulet, le canard et l'oie, qui peuvent être nourris directement sans pré-découpe ; et les os durs de gros bétail, comme les porcs, les bovins et les moutons.
Matières premières spécifiques : os de cuisse de poulet, os d'aile de poulet, os de poitrine de poulet, os de cuisse de canard, os d'aile de canard, os de poitrine d'oie, os de cuisse d'oie, os de cuisse de porc (y compris les jarrets), os de colonne vertébrale de porc, os de cuisse de bœuf, os de colonne vertébrale de bœuf, côtes de bœuf, os de cuisse d'agneau et os de colonne vertébrale d'agneau.

Ingrédients supplémentaires pour le traitement du broyeur colloïdal

Lors de l'utilisation d'un broyeur colloïdal pour produire de la pâte de viande et d'os, en plus des os mentionnés ci-dessus, de petites quantités d'autres ingrédients carnés peuvent être ajoutées pour améliorer la qualité du produit. Les broyeurs d'os conviennent à la transformation de produits tels que les saucisses, les boulettes de viande, les aliments en conserve pour animaux de compagnie et les sauces nutritionnelles, transformant les os d'un ingrédient unique en un ingrédient complexe de grande valeur.

Comment lemachine de broyeur d'os

La logique de fonctionnement de base des broyeurs d'os de notre entreprise repose sur un processus de « prétraitement - concassage - broyage - criblage ». Bien que les détails spécifiques puissent varier légèrement selon les différents types d’équipements, le principe général du concassage mécanique reste le même. Tout d'abord, les os à traiter subissent un prétraitement (par exemple, coupe en segments courts, élimination des fascias et des poils) pour éviter que les impuretés n'affectent le fonctionnement de l'équipement et la qualité du produit fini. Les os sont ensuite introduits dans la chambre de concassage, où des lames rotatives à grande vitesse (cisaillement), des rouleaux dentés imbriqués (pressage des rouleaux) ou des marteaux (martelage) appliquent des forces externes, perturbant l'intégrité structurelle des os et les brisant initialement en fragments. Les os broyés entrent ensuite dans l'étape de broyage, où ils sont ensuite affinés par des composants de broyage plus fins (tels que des disques de broyage et des tamis) jusqu'à une taille de particule de 80-200 mesh, selon les besoins. Enfin, un dispositif de criblage intégré sépare le produit fini qui répond à la granulométrie requise. Tous les fragments d'os grossiers qui ne répondent pas à la norme sont renvoyés vers la chambre de concassage pour un traitement secondaire afin d'assurer une décharge uniforme.

Principaux avantages dumachine de broyeur d'os

Haute efficacité et économie d'énergie : par rapport au hachage manuel des os (qui traite moins de 50 kg par heure), cet équipement peut traiter 100 à 500 kg d'os par heure (selon le modèle), atteignant une efficacité 2 à 10 fois supérieure. Le moteur utilise une conception à fréquence variable et réduit automatiquement la vitesse lorsqu'il n'est pas chargé, ce qui entraîne une consommation d'énergie de 15 à 20 % inférieure à celle des équipements de concassage traditionnels.

Durabilité : les composants clés (l'ensemble de lames, la chambre de broyage et les roulements) sont fabriqués à partir de matériaux hautement-résistants à l'usure et aux chocs-. La conception structurelle est optimisée pour le broyage des os durs. Dans des conditions normales d'utilisation, l'ensemble de lames a une durée de vie de plus de 3 000 heures, réduisant ainsi la fréquence de remplacement des consommables.

Sécurité et hygiène : l'ensemble de la machine est construit en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire ; la chambre de concassage présente une conception propre, sans-stores, facilitant le nettoyage et la désinfection à haute-pression. Équipée d'un tamis d'alimentation pour éviter les éclaboussures d'os et d'un dispositif de protection contre les surcharges pour éviter que le moteur ne soit endommagé par un blocage, la machine est conforme aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Fonctionnement flexible : le panneau de commande permet un-réglage d'une seule touche de la taille de concassage et de la vitesse d'alimentation. Les modes de fonctionnement continu et intermittent sont pris en charge, ce qui le rend adapté à une utilisation autonome dans les petites usines de transformation et à l'intégration dans des lignes de production automatisées pour les grandes entreprises, s'adaptant aux besoins de production à différentes échelles.

Équipement Cie., Ltd de machines de Henan Lerford.

Henan Lerford Equipment Co., Ltd. est une entreprise professionnelle axée sur la recherche et le développement, la production et la vente d'équipements mécaniques de petite et moyenne taille. Elle est profondément engagée dans les trois domaines principaux que sont la transformation des aliments, les machines agricoles et la transformation des fruits. Avec pour positionnement principal « l'adaptation aux besoins des clients de petite et moyenne taille{{5}et la fourniture d'équipements-efficaces », elle fournit une chaîne complète de services depuis la sélection des équipements jusqu'au-assistance après-vente pour les petites et moyennes usines alimentaires-, les agriculteurs, les ménages industriels et commerciaux individuels, les usines de transformation communautaires et d'autres groupes de clients, aidant les clients à abaisser le seuil de production, à améliorer l'efficacité de la transformation et à promouvoir l'échelle et la standardisation des industries agricoles et de transformation alimentaire.

Service après-vente 7 x 24 heures

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